Il Castello del Valentino ha origini tardomedievali (alcuni documenti riportano il nome del più antico dei suoi proprietari, un certo Melchiorre Borgarello, prefetto ad Avigliana). Tuttavia la parte più illustre della storia di questo splendido edificio, situato in riva al Po e nel cuore del Parco del Valentino, uno dei più belli d'Italia, iniziò nel 1564, quando Emanuele Filiberto di Savoia acquistò la struttura e la fece ingrandire e abbellire, secondo direttive date, sembra, da Andrea Palladio.