Parco del Monte Cucco

Die wichtige "Chianina"- Rasse hat sehr antiken Ursprung. Bei ihren Urgrosseltern handelt es sich um jene weissen Rinder, die Etrusker und Römer zu Paraden, Opfergaben oder ländlichen Szenen malten.
Manche "Chianina"-Exemplare wiegen bis zu zehn Tonnen, ihr Fleisch ist von höchster, garantierter Qualität.