Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1095 segnalazioni. Risultati dal n. 181 al n. 200 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Casòlet della val di Sole, Rabbi e Pejo E' un cacio di montagna, tipico delle Valli di Sole, Rabbi e Peio in Trentino, fatto con latte inter... >> (PN Stelvio)	Formaggi
	Casolét della Val di Sole Sui pascoli della Val di Sole è ancora diffuso l'alpeggio d'alta quota, dove le vacche possono bruc... >> (PR Adamello Brenta)	Formaggi
	Cravoun E' un formaggio fresco, anch'esso tipico delle vallate del Cuneese, prodotto esclusivamente con latt... >> (PR Alpi Marittime)	Formaggi
	Crema di latte La Crema di latte è un formaggio spalmabile fresco, prodotto con latte pastorizzato, con aggiunta d... >> (RomaNatura)	Formaggi
	Crescenza Formaggio fresco a pasta morbida di colore bianco. Tecniche di produzione: il latte viene pastori... >> (PR Ticino lombardo)	Formaggi
	Cuor di Fassa / Cher de Fascia Un formaggio della tradizione fassana, prodotto dal Caseificio Sociale Val di Fassa, caratterizzato... >> (RdR Val di Fassa)	Formaggi
PAT	Fatulì Si tratta di un caprino molto particolare e raro, prodotto con latte crudo di capra Bionda dell'Adam... >> (PR Adamello lombardo)	Formaggi
	Fior di Latte La produzione casearia riveste un ruolo di rilievo all'interno del Parco di Veio e riguarda produzi... >> (PR Veio)	Formaggi
	Fior di latte E' un formaggio fresco, con un gusto adatto a diversi abbinamenti nelle diverse stagioni dell’ann... >> (PR Ticino lombardo)	Formaggi
	Fontina Dop E' uno dei più celebri formaggi italiani, lo si produceva e lo si produce ancora esclusivamente con... >> (PN Gran Paradiso)	Formaggi
PAT	Formadi Frant Il Formadi Frant è formato da un impasto di formaggi sminuzzati del tipo latteria, di varia stagion... >> (VR Colline Carniche)	Formaggi
PAT	Formagella di Tremosine Prodotto: Formaggio semigrasso a pasta semicotta Zona di produzione: Altipiano di Tremosine nel Parc... >> (PR Alto Garda bresciano)	Formaggi
	Formaggella di Bossico Notizie storiche o tradizionali: La trasformazione del latte vaccino è da sempre fonte di ricchezza... >> (PLIS Alto Sebino)	Formaggi
	Formaggella in Olio Prodotto: Formaggio semigrasso in olio extravergine di oliva. Zona di produzione: Altipiano di Tremo... >> (PR Alto Garda bresciano)	Formaggi
PAT	Formaggetta dell'Alta Valle Scrivia Ogni agricoltore dell'Entroterra possiede alcuni animali e, a seconda del tipo di latte a disposizi... >> (PR Antola)	Formaggi
PAT	Formaggetta della Valle Stura Si tratta di un formaggio fresco o semi-stagionato di latte vaccino crudo di forma cilindrica di c... >> (PR Beigua)	Formaggi
	Formaggette delle Capanne Il latte fresco, appena munto, viene scaldato a una temperatura variabile tra i 34 e i 35 gradi. Ag... >> (PR Capanne Marcarolo)	Formaggi
	Formaggi (PN Gran Sasso)	Formaggi
	Formaggi caprini Ottenuti da latte caprino o vaccino, sono frutto di una lavorazione semplice: aggiunto il caglio al ... >> (PR Grigna Settentrionale)	Formaggi
	Formaggi caprini L'allevamento caprino è presente in Lessinia sin dall'antichità e a tutt'oggi resistono alcune pic... >> (PR Lessinia)	Formaggi

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