Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi in Piemonte

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

215 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Confetture Extra Le Confetture Extra sono preparate con frutta fresca di stagione e vengono lavorate a temperature no... >> (PN Val Grande)	Conserve
	Mostarda d'uva o "cognà" In passato era chiamata "salsa dei poveri" perché si utilizzavano avanzi di frutta e l'uva rimasta... >> (Aree protette Po Piemontese)	Conserve
PAT	Bonet Descrizione Il bonèt [pronuncia bu'n?t] è un caratteristico dolce al cucchiaio di antichissima tr... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Canestrello Definizione Con la stessa denominazione "canestrello" vengono prodotti in differenti aree del Piemon... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Caritun Definizione Secondo le regole di trascrizione classica codificata della lingua piemontese, il nome d... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Cioccolatino Alpino Definizione L'Alpino è un cioccolatino con ripieno di crema al liquore avvolto da un pirottino di a... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Cioccolatino cremino Definizione Il "Cremino" è un cioccolatino costituito da due strati di cioccolato gianduia inframm... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Cioccolatino grappino Definizione Il Grappino è un cioccolatino al liquore con ripieno liquido di grappa invecchiata (cl... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Gianduiotto Definizione Il celebre Gianduiotto è un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata, ot... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
	Gremole Definizione La "gremola" o "biscotto della gremola" o "dus d'la gremola", da non confondere con la "... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Nocciolini di Chivasso Definizione Dal punto di vista gastronomico, i minuscoli dolcetti chiamati "nocciolini" sono il sim... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
	Offelle di Vogogna Biscotto artigianale figlio della tradizione e della primissima qualità degli ingredienti che, atte... >> (PN Val Grande)	Dolci
PAT	Paste di meliga Definizione Le paste di meliga sono biscotti da pasticceria, tipici di molte zone del Piemonte occid... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Pasticceria tradizionale torinese Definizione I tradizionali dolci della pasticceria fresca torinese, a differenza di quelli che si p... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Pastiglie di zucchero della tradizione torinese Definizione La "pastiglia di zucchero" è un prodotto di confetteria che si ottiene per miscelazione... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Polentina Astigiana alle Mandorle Si tratta di una torta morbida, solitamente di piccole dimensioni. Gli ingredienti per la preparazio... >> (PR - RR Astigiane)	Dolci
PAT	Praline "Cri Cri" Definizione Per la preparazione delle praline "Cri Cri" si utilizzano: nocciole tonde del Piemonte,... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Tirà E' una torta soffice a forma di ciambella che presenta un colore dorato chiaro e che viene spolvera... >> (PR - RR Astigiane)	Dolci
PAT	Torcetti Definizione Il torcetto è un prodotto di pasticceria secca a lievitazione naturale, costituito da u... >> (Aree protette Po Piemontese)	Dolci
PAT	Torrone di nocciole Il Torrone di Nocciole è prodotto ad Alba e nelle Langhe (Cuneo), ad Asti e dintorni, in altre zone... >> (PR - RR Astigiane)	Dolci

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