Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi in Emilia-Romagna

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

81 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Parmigiano-Reggiano Dop Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >> (PR Taro)	Formaggi
	Pecorino Altro fiore all'occhiello dell'arte casearia del territorio del Corno alle Scale è il formaggio pec... >> (PR Corno alle Scale)	Formaggi
PAT	Raviggiolo La storia Nel 1515 il Magistrato Comunitativo della terra di Bibbiena portò in dono a Papa Leone X ... >> (PN Foreste Casentinesi)	Formaggi
	Raviggiolo presidio Slow Food Questo raro latticino, prodotto in alcune vallate dell'Appennino romagnolo con latte vaccino crudo e... >> (PN Foreste Casentinesi)	Formaggi
	Ricotta di pecora (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Formaggi
	Ricotta vaccina (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Formaggi
	Albicocca e Frutta fresca L'albicocca, coltivata soprattutto nella vallata del Santerno, è diffusa un po' in tutto il territo... >> (PR Vena Gesso Romagnola)	Frutta
	Castagna Nei secoli passati la castagna è stata l'alimento fondamentale per garantire la sussistenza delle p... >> (PR Frignano)	Frutta
	Frutta Produzione e vendita diretta di frutta fresca di stagione: pere, mele, albicocche, susine, ciliegie,... >> (PR Gessi Bolognesi)	Frutta
	Frutti del sottobosco Una passeggiata estiva o primaverile nei boschi del Parco può davvero trasformarsi in una caccia al... >> (PR Corno alle Scale)	Frutta
	Frutti di bosco Nelle aree collinari e montane dei Parchi dell'Emilia Centrale si trovano numerose varietà di picco... >> (PR Frignano)	Frutta
	Marrone di Castel del Rio IGP Sul versante esposto a nord della Vena del Gesso, in particolare tra Borgo Rivola e Tossignano e... >> (PR Vena Gesso Romagnola)	Frutta
	Mirtillo Nero Per mirtillo nero si intende la specie Vaccinium myrtillus, che cresce allo stato spontaneo fra i 50... >> (PR Frignano)	Frutta
	Il miele L'ambrosia dorata della natura Colore ambrato, dall'oro chiaro al bruno rossastro; consistenza varia... >> (PR Corno alle Scale)	Miele
	Melata d'abete Area di attuale produzione nel Parco Bagno di Romagna, Bibbiena, Chiusi della Verna, Poppi, Pratovec... >> (PN Foreste Casentinesi)	Miele
	Miele La storia Descrivere la storia del miele è sicuramente un'impresa non facile. Il miele nasce infat... >> (PN Foreste Casentinesi)	Miele
	Miele Oggi disseminate nel Parco Fluviale del Taro sono disseminate circa 150-arnie. Il ciclo di lavoro se... >> (PR Taro)	Miele
	Miele Produzione di miele in gran parte millefiori. Le essenze di alto potenziale mellifero presenti nel t... >> (PR Gessi Bolognesi)	Miele
PAT	Miele Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle api... >> (PR Frignano)	Miele
PAT	Miele Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle... >> (VR Terre Matilde)	Miele

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