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Segnalazioni
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    Riso (PR Sud Milano) (foto di Archivio Parco Agricolo Sud Milano)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

99 segnalazioni. Risultati dal n. 41 al n. 60 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
   Zingherlino
Formaggio stagionato di colore bianco la pasta interna e una crosta scura. Tecniche di produzione... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
  Castagna e derivatiCastagna e derivati
Da secoli la coltivazione del castagno da frutto é stata una delle principali forme di sussistenza ... >>
(PR Adamello lombardo)
Frutta
  MeloMelo
Da qualche anno il Parco dell'Adamello sta portando avanti un importante progetto di riscoperta e co... >>
(PR Adamello lombardo)
Frutta
   Uva
Attualmente l'iter di assegnazione del Marchio di Qualità riguarda la produzione viticola e non inc... >>
(PR Alto Garda bresciano)
Frutta
PAT
MieleMiele
La grande ricchezza naturale e floristica del territorio, consente la produzione di straordinari mie... >>
(PR Adamello lombardo)
Miele
   Miele
Il miele è sicuramente un gioiello per golosi: prodotto a partire dal nettare o dalla melata dalle ... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Miele
   Miele di Acacia
E' un miele dal gusto molto dolce, leggero e dal delicatissimo sapore. E' caratterizzato da uno spl... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
  Miele di AcaciaMiele di Acacia
Dal colore molto chiaro e dalla consistenza liquida, ha un sapore molto delicato, che ricorda i conf... >>
(PR Sud Milano)
Miele
  Miele di Acacia, Miele Millefiori, Miele di CastagnoMiele di Acacia, Miele Millefiori, Miele di Castagno
Gli apiari sono ubicati in modo tale che le fonti di bottinaggio siano costituite principalmente da ... >>
(PR Alto Garda bresciano)
Miele
   Miele di Bosco
Particolare melata dalle qualità ricercate, dal sapore intenso, di vegetale e zucchero caramellato... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
   Miele di Castagno
Il Miele di Castagno deriva dai castagneti naturali del Monte San Giacomo (Vergiate). Dal profumo i... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
  Miele di castagnoMiele di castagno
Il miele monoflora di castagno ha un sapore caratteristico, forte e persistente, con retrogusto un p... >>
(PR Sud Milano)
Miele
   Miele di Millefiori
Miele la cui produzione è variabile da un anno all'altro. Ideale sul pane, sulle fette biscottate ... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
   Miele di rovo
Miele uniflorale di colore ambrato o ambrato scuro, stato fisico liquido o parzialmente cristallizz... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
   Miele di tiglio
Miele uniflorale di colore da chiaro a leggermente ambrato, stato fisico liquido o parzialmente cri... >>
(PR Ticino lombardo)
Miele
  Miele di tiglioMiele di tiglio
Il miele di tiglio, dal colore chiaro o scuro a seconda del contenuto in melata (una sostanza zucche... >>
(PR Sud Milano)
Miele
  Miele MillefioriMiele Millefiori
Dal colore dorato, raccolto in primavera-estate, ha un sapore dolce e delicato ed è ottimo sia per ... >>
(PR Sud Milano)
Miele
  Miele, polline, propoli e pappa reale dell&#39;Alto SebinoMiele, polline, propoli e pappa reale dell'Alto Sebino
Notizie storiche o tradizionali: La produzione di miele trae origini antichissime ed è molto import... >>
(PLIS Alto Sebino)
Miele
  Olio extra-vergine di olivaOlio extra-vergine di oliva
Notizie storiche o tradizionali: La coltivazione di olivi è tradizionalmente rinomata anche sulla s... >>
(PLIS Alto Sebino)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extravergine di olivaOlio extravergine di oliva
Merita una segnalazione apposita l'olio del lago, produzione di altissima qualità organolettica, ch... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Olio
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