Marchi di qualità Prodotto Categoria DOP - Denominazione di Origine Protetta IGP - Indicazione Geografica Protetta PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC - Denominazione di Origine Controllata IGT - Indicazione Geografica Tipica BIO - Agricoltura Biologica Prodotti a Presidio Slow Food Carta di qualità dei parchi
Tutte Conserve Dolci Erbe aromatiche Formaggi Frutta Liquori e distillati Miele Olio Ortaggi e legumi Pani Pesce Razze autoctone e carni Riso pasta e cereali Salumi Tartufi Vino Altri prodotti Fagiolo bianco di Pigna Caratteristiche: Il Fagiolo Bianco di Pigna, assieme a quello di Conio e Badalucco (tutti centri del... >> (PR Alpi Liguri ) Ortaggi e legumi Fagiolo Borlotto Antico Rinvenuto in due località del Parco è simile al borlotto comune presente in commercio ma il seme Ã... >> (PN Maiella ) Ortaggi e legumi Fagiolo Cannellino Fagiolo diffuso ancora in diverse località del Parco con seme bianco e tendenzialmente allungato. F... >> (PN Maiella ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo cannellino Caratteristiche: la pianta è a portamento basso, cioè ad accrescimento determinato e il seme è di... >> (PR Montemarcello Magra ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo Cappellette di Vallepietra La colorazione particolare dà origine al nome dell'ecotipo: si presenta per metà bianco e per metÃ... >> (PR Monti Simbruini ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo cenerino Caratteristiche: il senerìn è un fagiolo rampicante, cioè ad accrescimento indeterminato. Il bacc... >> (PR Montemarcello Magra ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo Ciavattone piccolo Seme aziendale di ecotipo locale: Ciavattone, della famiglia Papillonaceae, genere Phaseolus e speci... >> (PR Monti Simbruini ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo del Purgatorio di Gradoli Il fagiolo del Purgatorio di Gradoli è un prodotto alimentare fresco, coltivato nel Comune omonimo ... >> (RR Monte Rufeno ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo dell'aquila di Pignone Caratteristiche: varietà di fagiolo rampicante, dal sapore delicato e molto digeribile di colore "a... >> (PR Montemarcello Magra ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo di Controne Piccolo, rotondo e bianchissimo, senza macchie e senza occhi, il fagiolo di Controne ha una tradizio... >> (PN Cilento ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo di Cuneo Il fagiolo di Cuneo è un borlotto dal baccello rosso screziato, con semi reniformi di media pezzatu... >> (PR Alpi Marittime ) Ortaggi e legumi Fagiolo di Lamon Conosciuto e coltivato nel bellunese a partire dal sedicesimo secolo, il fagiolo di Lamon è un borl... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Ortaggi e legumi Fagiolo di Lamon biologico Conosciuto e coltivato nel bellunese a partire dal sedicesimo secolo, il fagiolo di Lamon è un borl... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Ortaggi e legumi Fagiolo di Paganica La coltivazione dei fagioli nella zona di Paganica, una frazione del comune dell'Aquila, vanta una t... >> (PN Gran Sasso ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo di Saluggia Definizione Il fagiolo è il seme di una leguminosa, pianta erbacea annuale importata dal Sudameric... >> (Aree protette Po Piemontese ) Ortaggi e legumi Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località ... >> (PN Maiella ) Ortaggi e legumi Fagiolo Gialét Il fagiolo "Gialét" prende il nome dal giallo molto intenso del suo tegumento. Il suo a... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Ortaggi e legumi PAT Fagiolo Giallo o della Stoppia Questo legume ha accompagnato da sempre l'alimentazione delle popolazioni residenti sul versante set... >> (RR Monte Rufeno ) Ortaggi e legumi Fagiolo Lumè di Pignone Caratteristiche: noti e pregiati, questi fagioli borlotti, localmente detti lumè, hanno un particol... >> (PR Montemarcello Magra ) Ortaggi e legumi Fagiolo Quaranta giorni Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma ... >> (PN Maiella ) Ortaggi e legumi