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Segnalazioni
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    Porri lunghi dolci di Carmagnola (Aree protette Po Piemontese) (foto di Andrea Miola)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1095 segnalazioni. Risultati dal n. 701 al n. 720 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Pane a lievitazione naturalePane a lievitazione naturale
Pane ottenuto dalla lievitazione naturale con pasta acida, delle nostre farine macinate a pietra con... >>
(PR Ticino lombardo)
Pani
   Pane a scanata
Modalità di Produzione: Il pane casereccio si ottiene da un impasto di tre farine di grano tenero ... >>
(PN Pollino)
Pani
  Pane alla ricottaPane alla ricotta
L'aggiunta della ricotta, e del miele, oltre a donare a questo pane un sapore delicato gli conferisc... >>
(PR Lessinia)
Pani
  Pane alle erbe e Pane alle nociPane alle erbe e Pane alle noci
I forni della Lessinia hanno pensato di arricchire questo prodotto base dell'alimentazione comune co... >>
(PR Lessinia)
Pani
PAT
 Pane con le olive bianche e nere
E' un pane che, anche quando fatto con la farina bianca, si mantiene per molti giorni grazie alla pr... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
 Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pane con le patate (con purea di patate)Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
  Pane di EntracquePane di Entracque
Si tratta di un pane rustico al malto, noto anche come pane all'acqua, dalla crosta croccante e dall... >>
(PR Alpi Marittime)
Pani
  Pane di granoPane di grano
Qui, come in tutta la Calabria e nel Sud in genere, è frequente trovare forni a legna che producono... >>
(PN Aspromonte)
Pani
   Pane di Mais
Fino agli anni trenta nei Sibillini il pane era quasi esclusivamente di mais. Ora è quasi introvabi... >>
(PN Monti Sibillini)
Pani
PAT
 Pane di patate di Pignone
Caratteristiche: pane ottenuto dall'impasto di farina e patate, di forma tonda o allungata e di picc... >>
(PR Montemarcello Magra)
Pani
  Pane di SegalePane di Segale
Il pane di segale è di colore grigio-marrone scuro e viene spesso indicato come "pane nero". E' un ... >>
(PR Alpi Marittime)
Pani
PAT
Pane di TrioraPane di Triora
Caratteristiche: Il nome di Triora è strettamente legato alle streghe. Si crede che in questi bosch... >>
(PR Alpi Liguri)
Pani
  Pane e grissiniPane e grissini

(VR Colline Carniche)
Pani
PAT
Pane nero di CoimoPane nero di Coimo
Il pane nero di Coimo ha origini remote; anticamente veniva prodotto con farina di grano saraceno, o... >>
(PN Val Grande)
Pani
   Pizza al Formaggio
E' la classica preparazione pasquale diffusa un po' in tutte le Marche. La forma è rotonda e ricord... >>
(PN Monti Sibillini)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
La pizza bianca vanta una lunga tradizione, risale al tempo in cui il pane si faceva in casa, infatt... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
Schiacciata preparata con farina tipo 00, acqua, lievito naturale, olio extravergine di oliva e sale... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pizza rossa
In passato la preparazione della pizza rossa avveniva in ambito domestico. Il condimento, sempre, su... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Revzora (Focaccine di mais)Revzora (Focaccine di mais)
Il nome "revzöra" deriva da "ravezö", parola che nel dialetto locale indica la crusca setacciata... >>
(PR Beigua)
Pani
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