Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1095 segnalazioni. Risultati dal n. 761 al n. 780 (ordinamento: categoria > prodotto)

Pagina dei risultati: < Precedenti 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Successive >

Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Carne varzese E' l'unica razza autoctona della Lombardia. La razza Varzese è di mantello fromentino (di colore de... >> (PR Sud Milano)	Razze autoctone e carni
PAT	Coniglio grigio di Carmagnola Definizione a) Caratteri morfologici Tipo: è una razza media con corpo allungato, spalle e lombi ... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
	Coniglio grigio di Carmagnola Come dice il nome, questa razza ha pelliccia soffice, folta, grigia (un poco più chiara sul ventr... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
PAT	Fresse (o frisse o grive) Definizione Le fresse sono polpettine di suino realizzate in salumeria macinando pezzetti di fegato,... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
PAT	Gallina bianca di Saluzzo Definizione La gallina bianca di Saluzzo è di taglia medio-piccola, con testa a sviluppo medio, leg... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
	Gallina bianca di Saluzzo La Gallina bianca di Saluzzo ha un'area di allevamento molto ristretta: in pratica, l’antico Marc... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
PAT	Gallina bionda piemontese Origine e caratteristiche economiche Razza rustica e resistente alle malattie, era in via di estinzi... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
	Gallina bionda piemontese La Gallina bionda piemontese ha piumaggio dorato e camosciato, la coda alta, nera con riflessi meta... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
PAT	Gigante nera d'Italia Caratteristiche: la razza Gigante Nera fu selezionata in Liguria a partire dal 1929, appositamente p... >> (PR Montemarcello Magra)	Razze autoctone e carni
PAT	Lardo in salamoia Una volta ottenuto il lardo localizzato nella parte del dorso del maiale, lo si divide in pezzi rego... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Razze autoctone e carni
PAT	Lingua salmistrata La lingua salmistrata è una lingua di bovino, del peso medio di 1 kg, che ha subito un particolare ... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Razze autoctone e carni
PAT	Pastin Tradizonale della sola provincia di Belluno, si tratta dell'impasto della salsiccia non insaccato ed... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Razze autoctone e carni
	Pecora Cornigliese E' una razza di grande mole, la testa è priva di corna in entrambi i sessi, le orecchie sono lunghe... >> (PR Cento Laghi)	Razze autoctone e carni
	Pecora cornigliese La Pecora Cornigliese (o del Corniglio), originaria dell'alto Appennino parmense e in particolare ne... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Razze autoctone e carni
	Pecora Roaschina o Frabosana Si tratta di una razza di taglia media, rustica e frugale, dal profilo tipicamente camuso e dalle co... >> (PR Alpi Marittime)	Razze autoctone e carni
	Pecora Sambucana E' una pecora medio-grande, con groppa larga e muscolosa e arti fini, solidi, non molto lunghi. La ... >> (PR Alpi Marittime)	Razze autoctone e carni
	Pecora Sopravissana Nata nel XIII secolo dall'incrocio tra arieti spagnoli di razza Merinos e pecore Vissane, dal territ... >> (PN Monti Sibillini)	Razze autoctone e carni
PAT	Porchetta abruzzese La Storia La porchetta di Campli (TE), ha una storia antica, che risale agli statuti comunali del ... >> (PN Gran Sasso)	Razze autoctone e carni
PAT	Prejvi, Previ, Preti o Quajette Definizione Cotenne di maiale speziate, salate, arrotolate e legate con lo spago. Metodiche di l... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni
PAT	Rane delle risaie piemontesi Definizione La coltura del riso nelle terre vercellesi ha portato alla creazione di un ecosistema c... >> (Aree protette Po Piemontese)	Razze autoctone e carni

Pagina dei risultati: < Precedenti 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Successive >