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Segnalazioni
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    Tirà (PR - RR Astigiane) (foto di PR - RR Astigiani)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1095 segnalazioni. Risultati dal n. 801 al n. 820 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Farina di mais "sponcio"Farina di mais "sponcio"
La farina di mais "sponcio" è una vecchia varieta' di mais ad impollinazione libera, coltivato nel... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Riso pasta e cereali
  Farina di mais Bramata per PolentaFarina di mais Bramata per Polenta
Tipica farina da polenta a grana grossa e rossa. Ottenuta dalla molitura ancora artigianale di mais ... >>
(PR Sud Milano)
Riso pasta e cereali
  Farina di RisoFarina di Riso
Ottenuta dalla molitura a pietra del nostro riso, costituisce una valida alternativa alle altre fari... >>
(PR Sud Milano)
Riso pasta e cereali
  Farina integrale di maisFarina integrale di mais
Farina di mais integrale macinata a pietra. Il colore è giallo intenso tipico con una lieve puntina... >>
(PR Ticino lombardo)
Riso pasta e cereali
Filiera locale
FarineFarine
Le nostre farine sono il risultato di un processo di produzione rigorosamente controllato, che va d... >>
(PR Conero)
Riso pasta e cereali
  Farine di mais per polenta e farina di riso macinate a pietraFarine di mais per polenta e farina di riso macinate a pietra
La maggior parte del farine sono macinate per mezzo delle pietre consentendo di avere la presenza de... >>
(PR Sud Milano)
Riso pasta e cereali
  Farine di mais quarantinoFarine di mais quarantino
Luogo di produzione: Val d'Aveto Caratteristiche del prodotto: Il mais quarantino è una varietÃ... >>
(PR Aveto)
Riso pasta e cereali
  Farine e PastaFarine e Pasta
Le farine sono ottenute da grani coltivati in loco e moliti in molini vicini. Alcune aziende produco... >>
(PR Vena Gesso Romagnola)
Riso pasta e cereali
  FarroFarro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginal... >>
(PN Maiella)
Riso pasta e cereali
PAT
FarroFarro
Il Farro coltivato a Colfiorito appartiene alla varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato... >>
(PR Colfiorito)
Riso pasta e cereali
PAT
FarroFarro
Il farro è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee, è un cereale molto antico. Sembra ... >>
(PR Tevere)
Riso pasta e cereali
PAT
FarroFarro
La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
   Farro
Anche se è un cereale molto antico, infatti per secoli è stato l'alimento primario dei Romani, sol... >>
(PR Sirente - Velino)
Riso pasta e cereali
PAT
 Farro del pungolo di Acquapendente
Il farro (Triticum dicoccum) è una varietà di frumento appartenente alla famiglia della graminace... >>
(RR Monte Rufeno)
Riso pasta e cereali
  Grano Nero delle MadonieGrano Nero delle Madonie
Antichissimo grano duro a indice basso di glutine che recupera gli antichi sapori della civiltà co... >>
(PR Madonie)
Riso pasta e cereali
  Grano saracenoGrano saraceno

(PN Dolomiti Bellunesi)
Riso pasta e cereali
   Grano senatore cappelli

(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
PAT
Antica Varietà Culturale
Grano SolinaGrano Solina
La Storia La presenza in Abruzzo è attestata da documenti storici risalenti al 1500; la "Solina" è... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
  Grano tenero CasorellaGrano tenero Casorella
E' un grano tenero con spiga mutica, a ciclo lungo e maturazione tardiva, il cui nome deriva probabi... >>
(PN Maiella)
Riso pasta e cereali
PAT
Grano tenero SolinaGrano tenero Solina
La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le p... >>
(PN Maiella)
Riso pasta e cereali
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