Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1095 segnalazioni. Risultati dal n. 881 al n. 900 (ordinamento: categoria > prodotto)

Pagina dei risultati: < Precedenti 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Successive >

Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

PAT	Guanciale amatriciano La Storia Questo prodotto ha un legame molto forte con il territorio di produzione a cavallo tra Abr... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Il Groppone di Ficulle Che cosa è: Il Groppone di Ficulle è un salume tipico ficullese ricavato dalla parte lombare de... >> (PR Monte Peglia)	Salumi
	Insaccati Affumicati Salsiccia, cotechino, salami e cacciatorini. Caratteristiche del prodotto: Il leggero aroma dell'a... >> (VR Colline Carniche)	Salumi
	La Sella di San Venanzo Che cosa è Nasce dalla raffinata arte norcina dei salumai di San Venanzo, Località al centro di ... >> (PR Monte Peglia)	Salumi
	Lardmix Prodotto a base di crema di Lardo fresco, ottenuta dalla schiena di suino, condita con Sale iodato,... >> (PR Ticino lombardo)	Salumi
	Lardo In passato era il condimento più economico in sostituzione di olio e burro. Pochi suini sono adatti... >> (PR Lessinia)	Salumi
	Lardo alle erbe del Ticino Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla schiena di suino, condita con Sale iodato ed aromi n... >> (PR Ticino lombardo)	Salumi
PAT	Lombetto (o Lonza) Il lombetto, chiamato anche lonzino, si ricava dai muscoli della zona dorsale inferiore a lombare de... >> (RR Monte Rufeno)	Salumi
PAT	Lonza o Capocollo La Storia Come per altri salumi dell'area, l'origine antica è frutto della duplice necessità di ut... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Lonzardo alle erbe del Ticino Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla schiena completa di suino, condita con Sale iodato e... >> (PR Ticino lombardo)	Salumi
	Lonzino alle erbe del Ticino Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla Lonza di suino, condita con Sale iodato ed aromi nat... >> (PR Ticino lombardo)	Salumi
	Lucanica Cauriota fresca o affumicata Insaccato di puro maiale, da consumarsi allo stato fresco dopo cottura, oppure alla griglia, nei Cra... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino)	Salumi
	Luganega E' il tradizionale salume di ogni famiglia contadina trentina. Di norma questo prodotto è composto ... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Salumi
PAT	Mocetta valsoanina Detta anche motzetta, è una carne conservata tipica della Valle d'Aosta e del Canavese che, come an... >> (PN Gran Paradiso)	Salumi
PAT	Mortadella di Accumoli La Storia Salume tradizionalmente diffuso nel comprensorio di Accumoli. Ancora oggi si impiegano tec... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Mortadella di Campotosto La Storia Documenti storici, accertano la produzione di tale tipologia di salume, nella zona di Camp... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Mortadella di fegato E' un salume fresco da consumarsi cotto oppure anche stagionato, prodotto con carne fresca, grasso s... >> (PR Ticino lombardo)	Salumi
PAT	Mostardella Utilizzando anche parti non idonee a creare il salame dell'entroterra genovese e dintorni si produc... >> (PR Antola)	Salumi
	Pancetta Modalità di Produzione: La pancetta tesa ed arrotolata si ricavano dalla parte anteriore del costat... >> (PN Pollino)	Salumi
	Pancetta La Storia Che del maiale non si butta via niente è proprio vero. Dopo tutto come non essere d'acc... >> (PN Gran Sasso)	Salumi

Pagina dei risultati: < Precedenti 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Successive >