Marchi di qualità Prodotto Categoria DOP - Denominazione di Origine Protetta IGP - Indicazione Geografica Protetta PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC - Denominazione di Origine Controllata IGT - Indicazione Geografica Tipica BIO - Agricoltura Biologica Prodotti a Presidio Slow Food Carta di qualità dei parchi
Tutte Conserve Dolci Erbe aromatiche Formaggi Frutta Liquori e distillati Miele Olio Ortaggi e legumi Pani Pesce Razze autoctone e carni Riso pasta e cereali Salumi Tartufi Vino Altri prodotti PAT Lumache di Borgo San Dalmazzo Nell'areale del sud ovest del Piemonte in alcune valli del cuneese appartenenti alle Alpi marittime ... >> (PR Gesso e Stura ) Altri prodotti Ortaggi e frutta Gli ortaggi e la frutta sono coltivati rispettando il ciclo delle stagioni e le corrette alternanze... >> (PR Conero ) Altri prodotti PAT Pesto d'aglio Un condimento che tradizionalmente accompagnava la polenta; si sposa però molto bene anche con le ... >> (PR Antola ) Altri prodotti Piante da tè Il tè è la bevanda più diffusa al mondo e dall'agosto 2017 è stata avviata la coltivazione nei c... >> (PN Val Grande ) Altri prodotti Polline Il polline è formato da una miriade di corpuscoli microscopici che sono contenuti nelle antere dei ... >> (PN Gran Sasso ) Altri prodotti Propoli Viene prodotta dalle api a partire dalle secrezioni resinose presenti sulle gemme di alcuni alberi (... >> (PN Gran Sasso ) Altri prodotti Sale marino artigianale di Cervia Le origini delle saline di Cervia si perdono nell'antichità classica; qualcuno le ricollega alla pr... >> (PR Delta Po ER ) Altri prodotti Salse e altri condimenti Pesto
È senza dubbio il condimento ligure più famoso al mondo, utilizzato per condire saporiti pr... >> (PR Beigua ) Altri prodotti Sciroppati Gli Sciroppati sono preparati con frutta fresca e sciroppo di fruttosio, senza aggiunta di conservan... >> (PN Val Grande ) Altri prodotti PAT Sciroppo di rose Di colore e profumo intenso, lo sciroppo di rose è legato alle cose di una volta, ai ricordi antic... >> (PR Antola ) Altri prodotti Sidro di mele Non disponendo di uva a causa dell'altitudine e delle ristrettezze economiche, fino agli anni '50 ... >> (PR Cento Laghi ) Altri prodotti Sidro di mele (PN Appennino Tosco-Emiliano ) Altri prodotti Sidro di mele (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano ) Altri prodotti Sorgente Acqua Napoleone Sorgente presente all'Isola d'Elba, in loc. Poggio (Marciana), che viene imbottigliata e venduta pre... >> (PN Arcipelago Toscano ) Altri prodotti Sott'Olio I Sott'Olio di verdure sono preparati con ortaggi freschi, senza aggiunta di conservanti e coloranti... >> (PN Val Grande ) Altri prodotti Sughi I Sughi, pratici e saporiti, sono preparati con pomodori e ortaggi freschi, olio extravergine di oli... >> (PN Val Grande ) Altri prodotti Tortello sulla lastra La storia A quanto risulta non si trovano testimonianze storiche scritte del tortello sulla lastra.... >> (PN Foreste Casentinesi ) Altri prodotti Uova In Lessinia ha trovato terreno fertile l'allevamento avicolo per la produzione di uova. Le galline ... >> (PR Lessinia ) Altri prodotti Uova Le galline dei nostri agricoltori razzolano all'aperto e depositano le uova in nidi o a terra. L'uov... >> (PR Sud Milano ) Altri prodotti Uova Uova da galline allevate con metodo biologico nell’area del Geoparco del Beigua.... >> (PR Beigua ) Altri prodotti