Prodotti tipici nei Parchi in Abruzzo

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

124 segnalazioni. Risultati dal n. 101 al n. 120 (ordinamento: categoria > prodotto)     Pagina dei risultati: < Precedenti     1  2  3  4  5  6  7     Successive >

Marchi di qualità		Prodotto		Categoria
DOP - Denominazione di Origine ProtettaPAT - Prodotti Agroalimentari TradizionaliProdotti a Presidio Slow FoodCarta di qualità dei parchi				TutteConserveDolciErbe aromaticheFormaggiFruttaLiquori e distillatiMieleOlioOrtaggi e legumiRazze autoctone e carniRiso pasta e cerealiSalumiTartufiVinoAltri prodotti
PAT		Mortadella di Campotosto La Storia Documenti storici, accertano la produzione di tale tipologia di salume, nella zona di Camp... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
		Pancetta La Storia Che del maiale non si butta via niente è proprio vero. Dopo tutto come non essere d'acc... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
		Prosciutto La Storia L’allevamento del maiale anche se meno noto rispetto all’allevamento ovi-caprino nel... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
PAT		Salame abruzzese La Storia Testimonianze della diffusione della produzione di salumi in Abruzzo si hanno negli Antich... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
PAT		Salame aquilano La Storia Originario del capoluogo abruzzese, oggi è prodotto in tutta la regione. Fino alla fine d... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
		Salame della Laga (PN Gran Sasso)		Salumi
		Salsicce di carne (PN Gran Sasso)		Salumi
PAT		Salsiccia di fegato La Storia La salsiccia di fegato come per altri salumi, deriva dalla necessità di sfruttare del mai... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
		Salsiccia di Fegato Aquilana Nei boschi delle montagne interne dell'Abruzzo, l'allevamento dei maiali ha sempre rappresentato una... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
PAT		Salsiccia sott'olio La Storia La salsiccia è un salume antico, forse quello prodotto da più tempo, fin dall'epoca roma... >> (PN Gran Sasso)		Salumi
PAT		Tartufi In Abruzzo, c'è la miglior raccolta di tartufi di tutto il mondo e il 40% dei tartufi d'Italia sono... >> (PR Sirente - Velino)		Tartufi
		Tartufo (PN Gran Sasso)		Tartufi
		Cerasuolo Il Cerasuolo si ottiene dalle uve Montepulciano utilizzando una particolare tecnica di vinificazion... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Fonte Romana (PN Gran Sasso)		Vino
		Montepulciano La Storia Il Montepulciano, di cui si hanno notizie certe della sua presenza in Abruzzo sin dalla m... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Moscatello di Castiglione La Storia La produzione di Moscatello di Castiglione può farsi risalire sicuramente dalla metà del... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Passerina La Storia Il vitigno Passerina è a bacca bianca autoctono dell’Italia centrale, la cui provenie... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Pecorino La Storia Il Pecorino è un vitigno autoctono a bacca bianca originariamente riscoperto nell'ascolan... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Trebbiano La Storia La presenza in Abruzzo di un vino ottenuto da uve Trebulanum sirr risale al XVI secolo. ... >> (PN Gran Sasso)		Vino
		Vino (PN Gran Sasso)		Vino

Pagina dei risultati: < Precedenti     1  2  3  4  5  6  7     Successive >